Le Blog de l'ULIS du collège Charles Péguy de Wittelsheim
Mardi soir, on est arrivé à l'écomusée et il pleuvait beaucoup. Anaëlle nous a accueillis. On a cherché les valises avec le wagala. C'est une petite charrette qu'il faut tirer ; on s'en sert aussi pour chercher le pain le matin. Chaque fois qu'on l'utilisait, on devait le remettre à sa place.
Bénédicte 03/12/12
On dormait dans quatre chambres.
Les garçons étaient en haut et les filles en bas.
Moi, je dormais dans le lit à côté de Mickaël. On a mis les affaires dans les casiers. Tous les matins, on se douchait et on n'oubliait pas de se brosser les dents.
Nicolas 03.12.12
Après le petit déjeuner, on devait refaire notre lit. De la gymnastique pour Déborah !
La maison dans laquelle on dormait.
Pendant le séjour, on a beaucoup rigolé. On a joué à "pauvre petit chat" pendant les veillées. Il ne fallait pas rire. Mais Norah ne pouvait plus s'arrêter. C'est Bénédicte qui rit le plus fort. Déborah devient rouge comme une tomate et la maîtresse avait mal au ventre à force de rire.
Jason 03/12/12
Mercredi matin, on est allé à la costumerie.
Les garçons ont reçu une chemise, un bérêt et une pointe.
Les filles avaient une jupe longue, un châle et un bonnet en tissu.
La maîtresse et Aurélie étaient aussi déguisées.
Nicolas 04.12.12
A cause de la pluie, nos tenues étaient souvent... anachroniques !
Mercredi matin, nous avons fait une visite guidée avec Michaël. D'abord, on a observé les maisons de l'extérieur. Elles sont faites en colombage et en torchis. C'est de la terre et de la paille mélangées avec de l'eau. Après, nous avons visité l'intérieur. Les plafonds sont très bas et les fenêtres sont très petites. On se chauffait avec un poêle. Pour avoir de l'eau, il fallait aller la chercher au puits.
Julien 03/12/12
Visite sous la pluie.
Maison en colombage et en torchis.
La ferme
La chambre à coucher avec le pot de chambre au pied du lit et la salle à manger avec
le "coin du Bon Dieu".
La cuisine
La tour forte Le lavoir
A l'huilerie
Un four à pain
Et si on prenait le "Sentier de l'école buissonnière" ?
Mercredi après-midi, on est allé dans la cuisine de Martine. On a fait du beurre, un pain d'épices, des gâteaux, et du café. Nous avons mangé le beurre et les gâteaux au petit déjeuner.
Benjamin 04/12/12
Pour faire du beurre, on met de la crème dans la baratte. Quand on la bat, on obtient d'abord de la chantilly puis du beurre et du babeurre. On l'égoutte dans une faisselle et on rince le beurre. Après, on met le beurre dans un moule en bois décoré.
Loïc moud les grains de café et Benjamin verse de l'eau sur la poudre de café mélangée à de la chicorée.
La fabrication des "bredalas"...
... et celle du pain d'épices.
Recette du pain d'épices :
- Mettre 250g de farine dans une terrine, avec 1 cuillerée à café d'épices à pain d'épices et 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude.
- Dans une casserole, faire tiédir 2dl de lait et y faire fondre 125g de sucre et 125g de miel.
- Mélanger le tout et bien travailler la pâte.
- Mettre dans un moule beurré. Laisser reposer 1 heure.
- Cuire 30 à 45 min à four modéré.
Et voilà un beau travail !
Mercredi, il pleuvait beaucoup. A 17 heures, on est quand même allé au spectacle. On s'est promené dans le village avec un petit garçon qui voulait vendre des petits sapins. Toutes les maisons étaient éclairées. Mickaël et Bénédicte ont joué un rôle : ils étaient habillés en ange et ils ont joué de la flûte. A la fin du spectacle, on a bu un chocolat chaud.
Jason 04/12/12
Bénédicte et Mickaël, deux beaux anges !
Tous les soirs nous avons fait des veillées. Nous avons fait des jeux et nous avons chanté avec la guitare. Un soir, M. Petit est venu nous rentre visite et il a fait la veillée avec nous. Nous avons bien ri. Après la toilette, on se mettait en pyjama et tout le monde venait dans ma chambre. Là, la maîtresse nous lisait une histoire.
Marie 05/12/12
Mardi soir Norah est venue nous voir et on a fait des jeux avec elle. C'était très drôle !
M. Petit est venu le jeudi après-midi. Nous sommes allés à la patinoire avec lui. Après la chasse au trésor, il a mangé avec nous. On était content !
Déborah 05/12/12
Discussion givrée
